雨林联盟认证的基本要求
1. 管理体系完善,产品具有可追溯性:
- 需要建立内部的追溯体系,确保从农场采摘到成品销售的每一个环节都有记录。
2. 土壤保护与管理,水(资源)保护:
- 需要定期进行水土检测,确保不会破坏土壤完整性,保持生态平衡,并合理利用水资源。
3. 农场杀虫剂管理,生产记录完善:
- 农场生产过程中需要对人员进行培训,制定农药肥料使用规范手册,并且需要形成完整的记录。
4. 多场所操作者审核:
- 如果认证对象包括多个地点,例如种植基地、加工车间、仓库等,那么每个场所都需要接受审核。
5. 合法合规使用雨林联盟商标:
- 获得认证后的产品在使用雨林联盟商标时必须符合标准要求。
6. 人与自然和谐发展:
- 这一点强调了人类活动与自然环境之间的平衡,比如林间的生物多样性应该得到维护,人们的工作应该是愉悦的。
7. 地理隔离:
- 认证茶园需要与居住区保持一定距离,通常为5公里以上,并且周围的区域应当包含原始森林或国家级森林保护区。
8. 有机耕作:
- 认证茶园内只能使用合格的有机肥料,禁止使用化学肥料和农药,耕作应以人工方式进行。