内容涵盖： 1) 加工原料及配料采购规程； 2) 加工器械设备的维修、清扫规程； 3) 有机仓库储藏管理规程； 4) 有机产品加工各道工序的操作规程(应包括工艺流程图)； 5) 防止有机加工过程中受禁用物质污染的规程； 6) 禁止有机产品与转换期产品及非有机产品相互混合的规程； 7）加工厂卫生管理与有害生物控制程序 8) 怀疑产品的处理规程； 9) 产品批号的制定和使用规程； 10) 员工福利和劳动保护规程；